Пицца-сердце с ветчиной и сыром

Приготовление

1. 1

   из 20

   Завершить шаг

   Что не сделаешь для любимых! Для дорогих людей готовить хочется самое вкусное и всегда красивое. С большим удовольствием расскажу о закуске, которая непременно понравится всем. Пицца с сыром и ветчиной в форме сердечка – праздничная выпечка для влюбленных и любимых.

   Для начинки возьмем продукты из списка.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 20

   Завершить шаг

   Ветчина и репчатый лук нарезаются соломкой.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 20

   Завершить шаг

   Сыр трется на мелкой терке.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 20

   Завершить шаг

   Тесто для «сердечной» пиццы готовится простенькое дрожжевое. Потребуются мука, теплая вода, сухие быстродействующие дрожжи, ложка ароматного подсолнечного масла и соль.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 20

   Завершить шаг

   В миску наливается теплая вода, а в ней «распускаются» дрожжи. Важно, чтобы вода была действительно теплой, а не горячей. В кипятке дрожжи гибнут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 20

   Завершить шаг

   Присоединим две столовых ложки муки.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 20

   Завершить шаг

   Дадим «прибелке» постоять в тепле 10-15 минут.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 20

   Завершить шаг

   Затем в миску с дрожжами высыпается полный стакан муки.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 20

    Завершить шаг

    Добавляется пахучее подсолнечное масло.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 20

    Завершить шаг

    Затем соль. Первоначально тесто для пиццы не должно формироваться в колобок. Также оно может липнуть к рукам.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 20

    Завершить шаг

    Оставьте миску на 1 час в теплом месте. Не забудьте прикрыть тесто полотенцем.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 20

    Завершить шаг

    Через 30 минут тесто можно слегка обмять.

    

    Завершить шаг
15. Реклама
16. 13

    из 20

    Завершить шаг

    Добавив еще половину стакана муки, снова дать подняться в тепле. Можете использовать духовой шкаф при 30-градусном нагреве.

    

    Завершить шаг
17. 14

    из 20

    Завершить шаг

    Готовое тесто я разделила на две части. Одну часть растянула по дну силиконового сердечка. При этом дно формочки и руки смазала подсолнечным маслом.

    

    Завершить шаг
18. 15

    из 20

    Завершить шаг

    Заготовка для пиццы пропитывается томатным соусом или кетчупом.

    

    Завершить шаг
19. 16

    из 20

    Завершить шаг

    Посыпается ветчиной с луком, не заезжая на края.

    

    Завершить шаг
20. Реклама
21. 17

    из 20

    Завершить шаг

    Далее оливки.

    

    Завершить шаг
22. 18

    из 20

    Завершить шаг

    Слой тертого сыра, по-прежнему не заступая на кромку теста.

    

    Завершить шаг
23. 19

    из 20

    Завершить шаг

    Форма-сердце отправляется в жаркую духовку на 20 минут.

    В процессе приготовления края «сердечной» пиццы смазываются яичком, разведенным с водой.

    

    Завершить шаг
24. 20

    из 20

    Завершить шаг

    Пицца-сердце с сыром и ветчиной готова! Снимите ее лопатками с формы. Подайте любимым на закуску, пока сыр не остыл. Приятного вечера!

    

    Завершить шаг