Шампиньоны в карри соусе

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Если вы не знаете, как из повседневного блюда сделать блюдо оригинальное, то этот рецепт шампиньонов для вас! Добавление в блюдо всего одного ингредиента - порошка карри - делает блюдо очень вкусным, с легкой восточной пряной ноткой. Преимущество этого рецепта в том, что на его приготовление не нужно много времени, за 20-25 минут можно приготовить отличное основное сытное и ароматное блюдо.

   Шампиньоны в соусе карри хороши и в качестве основного блюда вместо мяса, можно подать такие грибы и в качестве горячей закуски. Мои домочадцы любят шампиньоны в соусе карри с рисом.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Подготовим все продукты по списку.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Шампиньоны помоем, нарежем пластинами.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Лук репчатый нарежем полукольцами.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   В сковороде разогреваем смесь сливочного и оливкового масел и выкладываем в масло лук и грибы. Обжариваем овощи на сильном огне 5-7 минут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Вливаем в сковороду с овощами сливки.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Добавляем порошок карри. Я указала минимальное количество карри, можно добавить и побольше, если вы любите восточные блюда.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Добавляем в сковороду с грибами соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, убавляем огонь до минимального и тушим грибы 15 минут до готовности и до загустения соуса.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Подаем шампиньоны в соусе карри, посыпав зеленью укропа.

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг