Пирожки с лёгким

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусные, сытные и очень мягкие пирожки с лёгким. Домашние жареные пирожки дополнят домашний обед или ужин. Их можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу в качестве сытного перекуса. Возьмите такие продукты.

   
2. 2

   В тёплой воде растворите сахар. Насыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут в тёплом месте.

   
3. 3

   Добавьте соль и подсолнечное масло. Перемешайте.

   
4. 4

   Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

   
5. 5

   Замесите мягкое тесто. Оставьте в тепле на 60 минут.

   
6. 6

   А пока готовим начинку. Предварительно отварите лёгкие до готовности. Измельчите на мясорубке. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

   
7. 7

   Добавьте измельчённые лёгкие. Обжарьте на небольшом огне 8-10 минут, периодически помешивая. Подсолите и поперчите по вкусу. Остудите до комнатной температуры.

   
8. 8

   Отдохнувшее тесто обомните на подпыленной доске. Разделите на 8 частей. Каждый кусочек раскатайте в круглый пласт. На одну сторону уложите начинку. Накройте другой стороной и хорошо защипните края. Я готовлю пирожки в форме чебуреков.

   
9. 9

   Разогрейте масло в сковородке. Уложите заготовки. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета, с обеих сторон.

   
10. 10

    Пирожки с лёгким готовы.

    
11. 11

    Приятного аппетита!