Салат с красной рыбой

Приготовление

1. 1

   Салат с названием "Копенгаген" я увидела в блоге Жени "2 тарелки". Состав показался мне очень привлекательным, опробовала и не разочаровалась! Для салата подойдет красная рыба слабой соли: семга, лосось, нерка, кета, кижуч... Солите рыбу сами по-простому, просто натерев кусок солью и выдержав пару дней в холодильнике. Картофель для салата обычно варю на пару в мультиварке и всем это советую. Яблоки выбирайте зеленые, крепкие, кисло-сладкие. Майонез - желательно домашнего приготовления или качественный с высокой жирностью (для классического это 67 %). Для приготовления простого и вкусного салата с красной рыбой, яйцами и картофелем подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Заранее отварите картофель в мундире, охладите его и очистите от кожуры.

   
3. 3

   Яйца нужно сварить вкрутую, тоже охладить и очистить.

   
4. 4

   Рыбу, картофель, яйца и яблоки нарежьте мелким кубиком.

   
5. 5

   Перемешайте ингредиенты между собой.

   
6. 6

   Заправьте салат майонезом в количестве по своему вкусу.

   
7. 7

   Простой и вкусный салат с красной рыбой, яйцами и картофелем готов.

   
8. 8

   Приятного аппетита!