Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами
О рецепте
«Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами»
Приготовление
- из 6
Предлагаю взять на вооружение легкое блюдо, актуальное в ягодный сезон. Определяющим вкусом станет вкус йогурта, поэтому выбирайте тот, что Вам по душе. Рис предпочтительнее брать круглозерных сортов, типа Краснодарского, он мягче.
Для приготовления отварного риса с йогуртом и ягодами подготовьте основные продукты.
- из 6
Рис нужно промыть, залить большим количеством воды, добавить соль, довести до кипения и варить 18 минут. Рис должен стать мягким, но не развариться.
- из 6
Готовый рис откиньте на ситечко, и когда вся влага стечет, переложите его в тарелку, рис должен остыть.
- из 6
Тем временем очищенные от плодоножки и вымытые ягоды клубники нарежьте на небольшие ломтики.
- Реклама
- из 6
Остывший рис залейте йогуртом, добавьте нарезанную клубнику. Добавьте сахар по вкусу, возможно, появится желание добавить немного ванильного сахара.
- из 6
Теперь остается только перемешать отварной рис с йогуртом и клубникой, а также украсить блюдо сверху свежими ягодами и, возможно, листочками мяты, мелиссы.
Приятного аппетита и хорошего дня!
