Куриный суп из крылышек

Приготовление

1. 1

   Куриный суп из крылышек – блюдо недорогое и готовится довольно легко. Нам понадобится набор продуктов из шести крылышек, трех-четырех картофелин, луковицы, стакана макаронных изделий, пучка петрушки, небольшого кусочка корня сельдерея, соли и специй.

   
2. 2

   Хорошо промытые куриные крылышки кладем в кастрюлю с водой и варим с момента закипания минут 30 на небольшом огне. Обязательно при закипании удаляем с поверхности пену.

   
3. 3

   Тем временем очищаем и моем картофель и нарезаем его крупными кусочками.

   
4. 4

   Высыпаем нарезанный картофель в кастрюлю, варим еще 10 минут.

   
5. 5

   Лук также очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

   
6. 6

   Корень сельдерея нарезаем мелкими брусочками.

   
7. 7

   Лук и сельдерей добавляем в кипящий суп через 10 минут после картофеля.

   
8. 8

   И еще через 10 минут добавляем в суп макароны.

   
9. 9

   Теперь суп солим и добавляем специи. Варим еще 5 минут, до готовности макарон.

   
10. 10

    Зелень петрушки мелко нарезаем.

    
11. 11

    В конце варки добавляем зелень и пропущенный через пресс чеснок. Суп перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем. Даем минут пять настояться.

    
12. 12

    Куриный суп из крылышек готов. Горячий супчик наливаем в тарелки, положив в каждую по крылышку. Приятного аппетита!