Варенье из щавеля
О рецепте
«Варенье из щавеля»
Приготовление
- из 5
Щавель широко используется в кулинарии. Из него варят супы, добавляют в салаты, а какие вкусные пироги и пирожки можно приготовить с щавелем...
Я люблю эксперименты, и мне стало любопытно, а какое на вкус получится варенье из щавеля. Честно, не ожидала, что получится так оригинально и вкусно. Нежное и сладкое варенье с легкой кислинкой. Если вы любите щавель, то такое варенье вам обязательно понравится. Готовить проще простого.
С таким вкусным вареньем можно приготовить рулет.
Для приготовления варенья из щавеля потребуются: щавель, сахар и немного воды.
Щавель хорошенько промыть, я использовала только листья.
- из 5
Щавель нарезать.
- из 5
Положить щавель в кастрюлю, высыпать сахар и добавить воду.
- из 5
Варить варенье из щавеля на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня на весь процесс ушло примерно 20 минут.
Как зелень стала мягкой и нежной на вкус, а варенье приобрело однородную консистенцию, можно убирать с огня. Переложить в чистую посуду и накрыть.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита.
