Блинчики с кленовым сиропом

Приготовление

1. 1

   Аппетитные блинчики на завтрак - это вкусное и сытное начало дня, от которого вряд ли кто откажется. Блинчиками можно не только позавтракать, но и сытно перекусить на протяжении всего дня. Предлагаю побаловать своих родных вкусными воздушными блинчиками с кленовым сиропом. Если кленового сиропа вы не найдёте - не беда. Можно использовать мед, варенье, сгущёнку или сладкий крем. Блинчики с кленовым сиропом понравятся не только малышам, но и взрослым. Употреблять такое лакомство лучше всего сразу после приготовления, со свежими ягодами или фруктами. Возьмите такие ингредиенты.

   
2. 2

   В удобную глубокую миску добавьте куриное яйцо, соль, сахар. Взбейте кухонным венчиком до однородной консистенции.

   
3. 3

   Добавьте половину молока и просеянной муки. Перемешайте до однородности.

   
4. 4

   Налейте оставшееся молоко и добавьте оставшуюся муку. Перемешайте, чтобы образовалась однородная густоватая масса без комочков. Добавьте подсолнечное масло и гашеную уксусом, соду. Перемешайте.

   
5. 5

   Раскалите сковороду, слегка смажьте подсолнечным маслом. Чтобы блинчики получились ровной круглой формы, используйте формировочное кольцо, которое внутри смажьте подсолнечным маслом и уложите на сковороду. В кольцо добавьте две ложки теста и аккуратно разровняйте. Обжарьте на маленьком огне.

   
6. 6

   Как только тесто схватиться сверху, удалите кольцо.

   
7. 7

   Переверните на другую сторону и продолжите обжаривать до золотистого цвета.

   
8. 8

   По желанию, украсьте блинчики свежими ягодами и полейте кленовым сиропом.

   
9. 9

   Приятного чаепития!