Десерт с рикоттой, чиа и малиной

Приготовление

1. 1

   Летний простейший десерт из рикотты, которую можно смело заменить на любой творог или другой творожной сыр. В этот десерт я добавила 1 ст.л. семян чиа, можно смело увеличить порцию в 2 раза. Сливки использовала растительные, уже сладкие, поэтому сахар в десерт не добавляла. Очень вкусно десерт с рикоттой, чиа и малиной подавать именно охлажденным.

   
2. 2

   Приготовим все ингредиенты по списку.

   
3. 3

   Сливки взбить до мягких пиков.

   
4. 4

   Добавить семена чиа.

   
5. 5

   Добавить рикотту и снова взбить до однородности.

   
6. 6

   Получается густой творожный крем. Им можно наполнить кондитерский мешок и при его помощи выкладывать его по бокалам.

   
7. 7

   В высокие бокалы выложить слоями печенье "савоярди", творожной крем, малину. Слои повторить.

   
8. 8

   Охладить десерт с рикоттой, чиа и малиной в холодильнике не менее часа и подавать. Приятного аппетита!!!