Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью
О рецепте
«Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью»
Приготовление
- из 8
Один из самый простых видов выпечки - это кексы на кефире в различных вариациях. Сегодня я расскажу вам об одном из моих любимых рецептов кефирного кекса. Это будет нежный и воздушный шоколадный кекс с изюмом и глазурью из ореховой пасты. Кекс очень вкусный и очень простой в плане приготовления, с ним справятся даже начинающие кулинары. Итак, приступим...
Подготовьте продукты по списку.
- из 8
Смешайте в миске кефир с яйцами, маслом и сахаром. Хорошенько размешайте венчиком до растворения сахара.
- из 8
Просейте сверху муку, какао и соду. Еще раз все хорошо перемешайте. Должно получиться не слишком густое, но и не слишком жидкое тесто - примерно как на маффины. Добавьте в него изюм и еще раз перемешайте.
- из 8
- Реклама
- из 8
Влейте тесто в форму, смазанную маслом, и отправьте в предварительно разогретую до 200 гр. духовку.
- из 8
Выпекайте до пробы на сухую лучину - примерно 25-30 минут. Достаньте кекс из формы и остудите на столе до комнатной температуры.
- из 8
Когда кекс остынет, лопаточкой нанесите на его верхушку ореховую пасту.
- из 8
Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью готов. Приятного чаепития!
