Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки
О рецепте
«Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки»
Приготовление
- из 14
Быстрое и вкусное блюдо из свежих овощей. Запеканка получилась очень вкусной - сочная начинка под сырной корочкой. Она достаточно сытная, поэтому может вполне выступать как самостоятельное блюдо.
Для приготовления запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- из 14
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук и зубчики чеснока.
- из 14
Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Готовить 3-4 минуты до мягкости.
- из 14
Часть смеси добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать.
- Реклама
- из 14
Цукини натереть на мелкой терке.
- из 14
Соединить цукини с морковью и луком.
- из 14
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить часть овощной смеси.
- из 14
Выложить фарш.
- Реклама
- из 14
Сверху выложить оставшуюся часть овощной массы.
- из 14
Сметану соединить с томатной пастой и вылить в форму.
- из 14
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром Пармезан.
- из 14
Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки готова. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 14
- из 14
