Ванильные кексы с апельсиновым соком
О рецепте
«Кексы – один из любимых видов домашней выпечки по причине легкости приготовления, доступности продуктов и большого разнообразия рецептов. Какие только кексы не готовят – творожные, ягодные, фруктовые, шоколадные, медовые, с сыром, овощами и прочие! Любой может найти рецепт кексов по своему вкусу. Предлагаю приготовить ванильные кексы на свежевыжатом апельсиновом соке. Получаются они нежными и ароматными.»
Приготовление
-
Готовлю продукты по списку.
-
Отжимаю апельсиновый сок, процеживаю. Для приготовления кексов отмеряю 100 мл сока.
-
Муку просеиваю с разрыхлителем, добавляю сахар, ванилин, крахмал, соль. Перемешиваю ингредиенты.
-
В другой миске соединяю йогурт, яйцо, оливковое масло, апельсиновый сок.
-
Ингредиенты взбиваю миксером или венчиком.
-
Выливаю жидкую смесь в миску с сухой смесью.
-
Замешиваю тесто до исчезновения комочков муки.
-
Бумажные стаканчики для кексов помещаю в силиконовую форму. Заполняю их тестом на 2/3 высоты стаканчика.
-
Выпекаю кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
-
Ванильные кексы с апельсиновым соком готовы!
-
Приятного Вам аппетита!
-
-
