Закусочные куриные фрикадельки
О рецепте
«Закусочные куриные фрикадельки»
Приготовление
- из 7
Такие фрикадельки-малышки понравятся не только взрослым, но и детям. Лепить фрикадельки надо маленькими, размером с грецкий орех. Особый плюс - то, что они запекаются, а значит - это находка для людей, находящихся на диете по разным причинам.
Для приготовления закусочных куриных фрикаделек подготовим продукты по списку.
- из 7
Лук, перец и чеснок нарежем мелко. Морковь натрем на мелкой терке. Обжарим овощи на подсолнечном масле, после чего полностью их остудим.
- из 7
В миске смешаем фарш, специи, зелень, нарезанную мелко, панировочные сухари, яйцо. Добавим вустерский соус. Хорошо вымешиваем.
- из 7
К вымешанному фаршу добавим остывшие овощи. Еще раз вымешиваем, регулируем вкус солью и перцем.
- Реклама
- из 7
Из фарша формируем фрикадельки и обваляем их в кунжуте.
- из 7
Фрикадельки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем закусочные куриные фрикадельки при 180 градусах минут 20-30.
- из 7
Фрикадельки подаем теплыми. Кстати, холодными они тоже вкусны.
Приятного вам аппетита!
