Кекс с розмарином

Приготовление

1. 1

   Розмарин - универсальная пряность, которая очень популярна в Италии и Франции. Иголочки розмарина прекрасно сочетаются с мясом, овощами и картофелем. Но еще его можно добавлять в сладкую выпечку. Поэтому хочу поделиться рецептом кекса с розмарином. Греки считали, что это растение делает человека счастливым и молодым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость. Ну что, сделаем себя счастливыми? :-) Для приготовления кекса с розмарином подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Взбиваем яйца с сахаром и солью. Не переставая взбивать, добавим подсолнечное масло.

   
3. 3

   Затем добавим в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. Иголочки розмарина нарежем мелко, добавим в тесто. Перемешаем.

   
4. 4

   Выкладываем тесто в формы, смазанные маслом. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 30-40. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового изделия будет выходить сухой. Можно выпекать в обычной кексовой форме, но тогда увеличится и время выпекания. В любом случае, проверка на сухую лучину обязательна!

   
5. 5

   Кексы с розмарином готовы. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

   
6. 6

   Приятного чае- и кофепития!