Персиковый пирог с миндалём
О рецепте
«Персиковый пирог с миндалём»
Приготовление
- из 8
Для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого, но не любит много времени проводить на кухне, предлагаю простой рецепт персикового пирога с миндалём.
Персики моем, очищаем от кожуры, но можно и не очищать. Удаляем косточки и нарезаем небольшими кубиками.
- из 8
В сливочное масло добавляем сахар и ванилин. И взбиваем до кремообразного состояния.
- из 8
Поочередно добавляем яйца, взбивая после каждого.
- из 8
Вводим муку, замешиваем тесто.
- Реклама
- из 8
Добавляем нарезанные персики, перемешиваем.
- из 8
Форму для запекания диаметром 26 см смазываем маслом. Выкладываем тесто, разравниваем поверхность.
- из 8
Посыпаем корицей, сахаром и миндальными лепестками. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Шпажка, воткнутая в середину пирога, должна выйти сухой. Даем пирогу остыть и только потом нарезаем на порции.
- из 8
Персиковый пирог с миндалём готов.
