Слойки с сырно-томатной начинкой

Приготовление

1. 1

   Существует много рецептов приготовления слоек с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Плюс такой выпечки – готовится она просто и быстро, если использовать готовое слоеное тесто. Предлагаю приготовить слойки с сырно-томатной начинкой. Получается вкусная и сытная закуска.

   
2. 2

   Готовлю продукты по списку.

   
3. 3

   Слоеное тесто размораживаю, если оно замороженное. С помощью муки для подпыла раскатываю тесто толщиной около 3-х мм, затем вырезаю квадраты размером около 7*7 мм. С помощью острого ножа делаю надрезы, отступив от краев около 1 см. Разрез делаю не до самого дна, а глубиной около 1-2 мм.

   
4. 4

   Смазываю внутренний квадрат слоек творожным сыром с зеленью.

   
5. 5

   Помидоры я использую средние по размеру. Помидоры тонко нарезаю кружочками. Выкладываю по 1-2 кружочка на каждую слойку (это зависит от толщины нарезанного помидора, если кружочки тонкие, то можно положить по 2 шт.).

   
6. 6

   Слойки выкладываю на смазанный растительным маслом противень, посыпаю их натертым на средней терке пармезаном.

   
7. 7

   Выпекаю слойки в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут, затем уменьшаю температуру до 170 градусов и выпекаю еще 5 минут.

   
8. 8

   Слойки с сырно-томатной начинкой готовы! Украшаю их зеленью петрушки.

   
9. 9

   Приятного Вам аппетита!