Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке
О рецепте
«Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.»
Приготовление
- из 10
Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.
Я делала в порционных формах, можно сделать в одной большой.
Подавать запеченные в духовке баклажаны с сыром, чесноком и помидорами можно к мясу или как самостоятельное блюдо.
- из 10
Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить.
- из 10
Помидор нарезать кубиком.
- из 10
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
- Реклама
- из 10
В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить сметану, перемешать.
- из 10
Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно-сырную смесь. Если делаете в большой форме, будет всего два слоя.
- из 10
Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму прикрыть фольгой или крышкой.
- из 10
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита.
- из 10
