Помидоры-пятидневки
О рецепте
«Это рецепт очень вкусных помидоров. Делать их просто, но результат не может не порадовать. В них невероятно гармонично сочетаются кислый и сладкий вкусы. Такие помидоры подходят к любому гарниру. Мы сделали тройную норму. А вам советую, пока ещё есть помидоры, приготовьте на пробу хотя бы одну порцию, уверена вам понравится!»
Приготовление
- из 11
А сейчас приступим к приготовлению помидоров-пятидневок.
- из 11
Для приготовления помидоров-пятидневок нам понадобятся продукты по списку.
- из 11
Помидоры моем и протыкаем вилкой в трёх-четырёх местах.
- из 11
Чеснок чистим.
- Реклама
- из 11
Помидорами заполняем кастрюлю, пересыпая чесноком.
- из 11
Заливаем маринадом, сверху выкладываем листья вишни и смородины.
- из 11
На листья выкладываем ветки с зонтиками укропа и листья хрена.
- из 11
Прикрываем чистым полотном и ставим гнёт. У нас это банка с водой. Помидоры находятся при комнатной температуре в течение 5 суток. Затем помидоры перекладываем в чистую кастрюлю, маринад процеживаем через марлю. В кастрюлю поместить тарелку, как лёгкий гнёт. Закрываем крышкой и помещаем в холодильник. Используем по мере потребности.
- Реклама
- из 11
Помидоры-пятидневки готовы!
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
