Свинина с баклажанами

Приготовление

1. 1

   Блюдо из категории быстро и просто, а главное - очень вкусно. Подавать свинину с баклажанами можно с гарниром, а можно и без. Сыр натереть на мелкой терке. Лук почистить. Сметану и майонез смешать. Мясо нарезать тонкими кусками.

   
2. 2

   Выложить на смазанный маслом противень. Посолить и поперчить по вкусу.

   
3. 3

   Лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить поверх мяса. Немного промазать соусом. Я перекладываю соус в пакет. Отрезаю маленький уголок и поливаю сверху, так удобнее и равномернее получается.

   
4. 4

   Сверху разложить нарезанный кружочками баклажан.

   
5. 5

   Покрыть все соусом.

   
6. 6

   Запекать свинину с баклажанами в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать сыром. Можно включить в конце гриль.

   
7. 7

   Приятного аппетита.

   
8. 8