Компот из яблок и апельсинов на зиму
О рецепте
«Очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным...»
Приготовление
- из 12
Это уникальный, очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным. Такой напиток можно готовить круглый год, особенно он полезен в зимнее время, когда организм нуждается в витаминах и полезных кислотах!
Для приготовления компота из яблок и апельсинов на зиму нам понадобятся продукты, указанные в списке. Если вам нравится сочетание яблок с корицей, дополните данную картину палочкой корицы.
- из 12
Апельсин обдайте кипятком. Снимите кожицу, но не выбрасывайте её.
- из 12
Апельсин разделите на дольки, с которых снимите плёночку.
- из 12
С кожицы снимите тонкий оранжевый слой - цедру.
- Реклама
- из 12
Яблоки нарезаем на дольки, удаляем семена.
- из 12
Трёхлитровую банку и крышку стерилизуют, в банку выкладываем яблоки, дольки апельсинов и цедру. Заполнив банку, вливаем в неё кипяток.
- из 12
Прикрываем банку крышкой. Закутываем банку полотенцем, чтобы как можно дольше сохранилось тепло.
- из 12
Оставляем компот укутанным в полотенце на 30 минут. Затем сливаем воду в чистую кастрюлю. На горлышко банки лучше всего надеть специальную крышку с отверстиями.
- Реклама
- из 12
Теперь начнём варить сироп. Сахар высыпаем в кастрюлю, мы добавили палочку корицы.
- из 12
Выливаем воду, которую слили с яблок, а также добавляем 100 мл воды, так как яблоки вобрали в себя часть воды. Доводим до закипания, кипятим минут 5.
- из 12
Кипящий сироп заливам в банку с компотом и сразу закатываем или закручиваем крышкой.
- из 12
Помещаем под плед до полного остывания. Компот из яблок и апельсинов на зиму готов. Приятных вам зимних вечеров!
