Печенье из киноа

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Киноа - продукт со специфическим вкусом. И в разных вариантах приготовления киноа "звучит" по разному.

   Мне очень нравится такое печенье. В тесто я добавляю немного муки киноа и обваливаю сами изделия в маленьких горошинах. Получается рассыпчатое печенье с хрустом и ореховым ароматом. Печенье из киноа моментально исчезает с тарелки. Рука так и тянется за второй и третьей печенюхой. Настоятельно рекомендую попробовать.

   Масло заранее достать из холодильника. Половину киноа смолоть в кофемолке. Нам понадобится 25 г.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   В чаше смешать муку из киноа, пшеничную муку и сахарную пудру.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Добавить масло и быстро замесить тесто.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Из теста скатать колбаску. Аккуратно обвалять ее с двух сторон в зернах киноа.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Обернуть пленкой или переложить в мешочек. Убрать в холодильник на 30 минут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Нарезать колбаску на небольшие кусочки. Выложить на противень, застеленный бумагой.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Выпекать печенье из киноа 10 минут при температуре 180 градусов.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Дать остыть и можно угощаться.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита.

    

    Завершить шаг