Пирог на апельсиновом соке

Приготовление

1. 1

   Пирог на апельсиновом соке готовится быстро и просто. В результате вы получите отличный десерт к чашечке утреннего кофе. Также этот пирог можно взять за основу для торта. Апельсин советую взять достаточно крупный. Если будете выпекать пирог в обычной круглой форме, то диаметр ее должен быть 20-21 см. Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Яйца взбиваем с сахаром, солью и подсолнечным маслом. Цедру апельсина натрем на мелкой терке, выжмем сок. Добавим цедру и сок в миску к яичной смеси. Хорошо перемешиваем.

   
3. 3

   Туда же отправим муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем.

   
4. 4

   Полученное тесто выкладываем в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!

   
5. 5

   Пирог готов. Чуть остудим в форме, затем - на решетке.

   
6. 6

   Я украсила пирог сахарной глазурью и присыпала миндальными лепестками. Приятного чае- и кофепития!