Макароны с грибами и курицей

Приготовление

1. 1

   Иногда нужно накормить семью вкусно, сытно и очень быстро. Этот рецепт из серии «ужин за 20 минут». Макароны варятся минут 7-10, а в это время готовится очень вкусный грибной соус с куриным филе. Для приготовления макарон с грибами и курицей возьмите продукты по списку. Лук и чеснок очистить, грибы зачистить твердой стороной чистой губки для мытья посуды.

   
2. 2

   Отварите макароны согласно инструкции, промойте под проточной водой.

   
3. 3

   Лук и чеснок нужно нарезать, слегка обжарить на растительном масле.

   
4. 4

   Добавить грибы, также обжарить несколько минут до золотистого цвета.

   
5. 5

   Куриное филе нарезать небольшим кубиком, добавить к овощам в сковороду.

   
6. 6

   Быстро обжарить с обеих сторон, добавить тимьян свежий или щепотку сушеного. Филе готовится очень быстро, главное, не пересушить его.

   
7. 7

   Влить полстакана воды, бульона или нежирных сливок (если не боитесь лишних калорий). Посолить, поперчить, готовить 5-7 минут. Если хотите, чтобы соус был густоват, добавьте чуть муки (в вариант со сливками ее добавлять не нужно).

   
8. 8

   В готовый соус выложить предварительно отваренные макароны.

   
9. 9

   Хорошенько перемешать, чтобы все макароны были полностью покрыты соусом. Перед подачей посыпать любимой зеленью.

   
10. 10

    Макароны с курицей и грибами готовы. Подавать немедленно. Приятного.