Макароны с сыром и колбасой

Приготовление

1. 1

   Макароны с сыром и колбасой – это сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится очень быстро из самых доступных ингредиентов. Это блюдо всегда выручает, когда приходишь с работы и нужно быстренько подкрепить домашних. Макароны с сыром и колбасой можно готовить круглый год, а в сезон свежих овощей блюдо можно разнообразить, добавляя свежие овощи, как в данном рецепте, где будем использовать сладкий перец. Для приготовления возьмите такие продукты.

   
2. 2

   Отправляем кастрюльку с подсоленной водой на огонь. А пока подготовим все ингредиенты. Колбасу можно взять вареную, копченую и даже сыровяленую. Выбирайте на свой вкус. Нарежьте колбасу брусочками.

   
3. 3

   Очистите перец от семян, промойте и нарежьте соломкой.

   
4. 4

   Твердый сыр хорошего качества натрите на мелкой терке.

   
5. 5

   Вода в кастрюльке закипела, добавьте любимые макароны и отварите до готовности. После откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой, чтобы они не прилипли друг к другу.

   
6. 6

   В сковороде разогрейте кусочек сливочного масла.

   
7. 7

   Добавьте соломку из болгарского перца. Обжарьте на умеренном огне 5-7 минут. Перец должен стать мягче.

   
8. 8

   Добавьте брусочки колбасы. Обжарьте в таком же режиме минут пять, периодически помешивая.

   
9. 9

   К обжаренной колбаске добавьте отваренные макароны. Перемешайте. Жарьте 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты друг с другом «познакомились».

   
10. 10

    В самом конце подсолите и поперчите. Добавьте натертый сыр. Перемешайте, чтобы сыр расплавился, и отключите огонь.

    
11. 11

    Макароны с сыром и колбасой готовы. Сразу подайте к столу.

    
12. 12

    Приятного аппетита!