Макароны с сыром и колбасой
О рецепте
«Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится очень быстро из самых доступных ингредиентов...»
Приготовление
- из 12
Макароны с сыром и колбасой – это сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи, который готовится очень быстро из самых доступных ингредиентов. Это блюдо всегда выручает, когда приходишь с работы и нужно быстренько подкрепить домашних. Макароны с сыром и колбасой можно готовить круглый год, а в сезон свежих овощей блюдо можно разнообразить, добавляя свежие овощи, как в данном рецепте, где будем использовать сладкий перец.
Для приготовления возьмите такие продукты.
- из 12
Отправляем кастрюльку с подсоленной водой на огонь. А пока подготовим все ингредиенты. Колбасу можно взять вареную, копченую и даже сыровяленую. Выбирайте на свой вкус. Нарежьте колбасу брусочками.
- из 12
Очистите перец от семян, промойте и нарежьте соломкой.
- из 12
Твердый сыр хорошего качества натрите на мелкой терке.
- Реклама
- из 12
Вода в кастрюльке закипела, добавьте любимые макароны и отварите до готовности. После откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой, чтобы они не прилипли друг к другу.
- из 12
В сковороде разогрейте кусочек сливочного масла.
- из 12
Добавьте соломку из болгарского перца. Обжарьте на умеренном огне 5-7 минут. Перец должен стать мягче.
- из 12
Добавьте брусочки колбасы. Обжарьте в таком же режиме минут пять, периодически помешивая.
- Реклама
- из 12
К обжаренной колбаске добавьте отваренные макароны. Перемешайте. Жарьте 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты друг с другом «познакомились».
- из 12
В самом конце подсолите и поперчите. Добавьте натертый сыр. Перемешайте, чтобы сыр расплавился, и отключите огонь.
- из 12
Макароны с сыром и колбасой готовы. Сразу подайте к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
