Рагу по-домашнему в мультиварке
О рецепте
«Это блюдо можно охарактеризовать как "бюджетное, вкусное и быстрое". С его приготовлением справится даже начинающий кулинар...»
Приготовление
-
Рагу по-домашнему в мультиварке - блюдо простое и очень вкусное. В мультиварке готовить проще простого, справится даже начинающий кулинар. Филе курицы по желанию можно заменить на филе индейки, свинину или говядину, кролика - все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю это рагу именно таким - раз-два - и вкусный ужин на столе! Подготовим все нужные продукты.
-
Филе курицы режем средними кусочками.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" и обжариваем наше филе в течение 15 минут.
-
Лук режем кубиком.
-
Добавляем лук к филе и обжариваем еще 10 минут.
-
Морковь трем на средней терке и добавляем в чашу мультиварки, обжариваем все вместе еще 5 минут.
-
Очищенный картофель режем брусочками, добавляем в чашу к остальным ингредиентам.
-
Солим-перчим по вкусу, добавляем прованские травы, лавровый лист, заливаем кипятком, перемешиваем и готовим на программе "выпечка" 15 минут.
-
Затем шинкуем капусту, добавляем в чашу мультиварки, перемешиваем и готовим все еще 10 минут.
-
Затем добавляем томатную пасту и сметану, перемешиваем и готовим все 10 минут. Вся готовка происходит с закрытой крышкой мультиварки. После того как закончится время готовки, выключите мультиварку и не открывайте крышку еще минут 10-15, пусть блюдо настоится.
-
Вот такое замечательное домашнее рагу с курицей получилось в мультиварке.
-
Приятного аппетита!
