Яблочное пюре в мультиварке на зиму

Приготовление

1. 1

   Сейчас с легкостью можно купить яблочное пюре в магазине, но оно не сравнится с домашним. Натуральное пюре, приготовленное своими руками, прекрасно подойдет не только для детского питания, но и будет отличным десертом, начинкой для пирогов или добавкой к блинам и оладьям. Для приготовления яблочного пюре в мультиварке на зиму нам потребуются только яблоки. Фрукты должны быть одного сорта и спелые. Это необходимо для того, чтобы яблоки в одно и то же время становились мягкими. Неспелые плоды - недостаточно сладкие, поэтому пюре может быть кислым. Процесс приготовления пюре из яблок на зиму в мультиварке значительно упрощается, т.к. в ней пюре не надо постоянно мешать, чтобы оно не пригорело.

   
2. 2

   Готовлю продукты по списку.

   
3. 3

   Яблоки мою и очищаю от кожуры. Разрезаю каждое яблоко на четыре части, удаляю сердцевину с семенами.

   
4. 4

   Режу яблоки на небольшие кусочки.

   
5. 5

   С помощью блендера измельчаю яблоки.

   
6. 6

   Перекладываю яблочное пюре в чашу мультиварки.

   
7. 7

   Помещаю чашу с яблочным пюре в мультиварку.

   
8. 8

   Закрываю крышку и включаю режим «Тушение» на 20 минут.

   
9. 9

   Открываю крышку мультиварки. С помощью специальной лопатки перемешиваю яблочное пюре.

   
10. 10

    Снова закрываю крышку и устанавливаю режим «Тушение» на 20 минут.

    
11. 11

    Для более нежной консистенции я измельчаю пюре блендером еще один раз.

    
12. 12

    Снова включаю режим «Тушение», закрываю крышку. Как только слышу, что пюре закипело (пюре будет разбрызгиваться), выкладываю его в чистые стерилизованные банки.

    
13. 13

    Закрываю банки с пюре металлическими крышками. У меня получились 2 пол-литровые баночки яблочного пюре.

    
14. 14

    Приготовленное в мультиварке яблочное пюре на зиму готово!

    
15. 15

    Приятного Вам аппетита!

    
16. 16

    
17. 17

    
18. 18