Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом
О рецепте
«Почти весь состав салата указан в названии. Если заранее отварить куриное филе и яйца, просушить консервированные ананасы и кукурузные зерна, то нарезка и сборка займут минимум времени. Заправил, и сразу на стол. Строгих пропорций нет, увеличивайте количество тех продуктов, которые более всего по вкусу. Излишние резкость, острота, пряные ноты салату с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом не нужны. Его преимущества - нежность и сладость. Приправляйте майонезом, солью и перцем перед самой подачей. Тогда салат сохранит свежесть и не покажется вчерашним.»
Приготовление
-
Для приготовления салата потребуются ингредиенты по списку.
-
Отваренное в подсоленной воде куриное филе охлаждаем, затем нарезаем довольно крупными кубиками.
-
Подобным образом поступаем с кольцами или кусочками ананасов.
-
Тонко-тонко шинкуем луковицу и режем мелкими кубиками твердый сыр.
-
Короткой стружкой трем отваренные вкрутую и охлажденные к тому времени яйца.
-
Добавляем кукурузные зерна, майонез, солим, перчим, перемешиваем снизу доверху.
-
Перекладываем в чистую емкость и подаем салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом сразу же.
