Салат-закуска «Апельсин»
О рецепте
«Салат-закуска «Апельсин» - отличное решение для новогоднего стола. Блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своим вкусом...»
Приготовление
- из 15
Обязательно приготовьте салат-закуску "Апельсин" на праздничный стол. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если заранее отварить морковь, рис и яйца, то на его приготовление понадобится не более 15 минут.
- из 15
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- из 15
Выложить в миску тунца, измельчить его с помощью вилки. Тунца можно заменить любой другой рыбой по Вашему вкусу.
- из 15
В подсоленной воде отварить до готовности рис. Сорт риса подойдет любой. Я использовала белый, непропаренный, круглый. Отваривала в пароварке 30 минут.
- Реклама
- из 15
Отварить в крутую яйца и натереть на мелкой терке или столочь вилкой в мелкую крошку.
- из 15
Яблоко очистить от кожицы, вырезать семенную коробку и натереть на средней терке.
- из 15
Выложить сырную пасту.
- из 15
Достать ядра грецких орехов. 5 минут просушить в духовом ящике и с помощью скалки перетереть в крошку.
- Реклама
- из 15
По необходимости добавить соль. Перемешать всю массу - салат готов к употреблению. А так как готовим салат-закуску - отправим его в холодильник на 10-15 минут.
- из 15
Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем в шарик. Размер зависит только от Ваших предпочтений.
- из 15
Отваренную морковь натереть на самой мелкой терке. Обвалять в ней салатный шарик. Немного прижимая ладошками, закрепить верхний шар.
- из 15
По центру вставить гвоздичку, имитируя хвостик апельсина.
- Реклама
- из 15
И так "выращивать" апельсин за апельсином, пока не закончится салат.
- из 15
Сочный, вкусный, нежный салат-закуску "Апельсины" подать на праздничный стол.
- из 15
Веселых Вам праздников. Готовьте с любовью.
