Name: Салат «Кедровая ветка»
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Огурец— 2 шт.; Авокадо— 1 шт.; Киви— 2 шт.; Кедровые орехи— 2 -3 ст.л.; Растительное масло— заправки; Лимонный сок— вкусу; Соль и перцы— вкусу

из 11

Завершить шаг

Салат из свежих огурцов, авокадо и киви с кедровыми орешками сопроводит мой новогодний стол, но возьмите его не только в качестве легкого и полезного салата в зимние праздники, но и для поддержания сил в пост или для разнообразия.

Вкус у салата весьма интересный, а польза практически всех ингредиентов не вызывает сомнений. Кедровые орехи можно измельчить или оставить целым, а можно 50 на 50, т.е. половину измельчить, а половину оставить целыми.

Для заправки подберите какое-нибудь особо богатое вкусом и пользой растительное масло: кедровое, виноградной косточки, тыквенное, зародышей пшеницы или... просто оливковое.

Желающие и умельцы попробуйте выложить салат в виде кедровой ветки!

Подготовьте для салата "Кедровая ветка" ингредиенты по списку.