Шоколадные корзинки с кремом и фруктами
О рецепте
«Шоколадная корзинка из печенья с заварным кремом и сочными фруктами. Быстро, просто и вкусно!»
Приготовление
-
Десерт - неотъемлемая часть праздничного стола. Даже после обильного поедания салатов и прочего многие желают сладкого на завершение трапезы. Шоколадные корзинки с кремом и фруктами просты в приготовлении, на вкус нежные и вкусные. С кремом можно экспериментировать. Прекрасно подойдут сюда взбитые сливки, творожный или белковый кремы. Фрукты также используются по наличию или вкусу. Для корзинки печенье измельчить в блендере.
-
Добавить растопленный шоколад и мягкое масло.
-
Перемешать рукой до однородной липкой массы.
-
Заполнить крошкой небольшие формочки (лучше взять силиконовые). Слой делать потолще. Убрать в морозилку.
-
Приготовим заварной крем.
-
Яйцо, сахар и крахмал перемешать до однородности. Влить горячее молоко. Проварить до загустения на медленном огне, помешивая. Дать крему остыть.
-
Фрукты нарезать.
-
Корзинки достать из морозилки, осторожно извлечь из формочек (я прошлась зубочисткой по краю, и все хорошо отошло). Выложить в корзинку по ложке крема.
-
Сверху выложить фрукты.
-
До подачи шоколадные корзинки с кремом и фруктами убрать в холодильник.
-
Приятного аппетита. И вкусных праздников!
