Шоколадные корзинки с кремом и фруктами

Приготовление

1. 1

   Десерт - неотъемлемая часть праздничного стола. Даже после обильного поедания салатов и прочего многие желают сладкого на завершение трапезы. Шоколадные корзинки с кремом и фруктами просты в приготовлении, на вкус нежные и вкусные. С кремом можно экспериментировать. Прекрасно подойдут сюда взбитые сливки, творожный или белковый кремы. Фрукты также используются по наличию или вкусу. Для корзинки печенье измельчить в блендере.

   
2. 2

   Добавить растопленный шоколад и мягкое масло.

   
3. 3

   Перемешать рукой до однородной липкой массы.

   
4. 4

   Заполнить крошкой небольшие формочки (лучше взять силиконовые). Слой делать потолще. Убрать в морозилку.

   
5. Реклама
6. 5

   Приготовим заварной крем.

   
7. 6

   Яйцо, сахар и крахмал перемешать до однородности. Влить горячее молоко. Проварить до загустения на медленном огне, помешивая. Дать крему остыть.

   
8. 7

   Фрукты нарезать.

   
9. 8

   Корзинки достать из морозилки, осторожно извлечь из формочек (я прошлась зубочисткой по краю, и все хорошо отошло). Выложить в корзинку по ложке крема.

   
10. Реклама
11. 9

    Сверху выложить фрукты.

    
12. 10

    До подачи шоколадные корзинки с кремом и фруктами убрать в холодильник.

    
13. 11

    Приятного аппетита. И вкусных праздников!