Рогалики из слоеного теста в аэрогриле
О рецепте
«Пожалуй, это самая простая выпечка, которую можно приготовить в аэрогриле. Для начинки можно взять не только мак с сахаром, но и густое повидло, мармелад, шоколадную пасту. Для несладких рогаликов можно взять сыр и ветчину. Аэрогриль отлично справился с задачей - тесто полностью пропеклось, рогалики получились пышные, румяные. В общем, хорошо иметь в морозильной камере упаковку слоеного теста - можно быстро и легко приготовить вкусную выпечку для домашнего чаепития.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления рогаликов из слоеного теста в аэрогриле соберите по списку. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы оттаяло.
-
Мак соедините с сахаром.
-
Доску посыпьте мукой и положите пласт слоеного теста.
-
Присыпьте пласт мукой и раскатайте в пласт толщиной примерно 2-3 мм. Разрежьте пласт на вытянутые треугольники.
-
Посыпьте треугольники маком с сахаром.
-
Начиная с широкого края, сверните треугольники в рулетики.
-
Чашу аэрогриля чуть смажьте растительным маслом и положите заготовки рогаликов на небольшом расстоянии друг от друга.
-
Выпекайте рогалики из слоеного теста в аэрогриле при температуре 170-180°С примерно 15 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности аэрогриля, толщины теста. В середине выпечки проверьте рогалики. Если необходимо, то переверните их на другую сторону, чтобы донышко также запеклось. Я не переворачивала.
-
Готовые рогалики переложите из аэрогриля на решетку для остывания, оставшиеся заготовки запеките таким же способом.
-
Остывшие рогалики по желанию присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
-
Хрустящая корочка, нежные внутри, в меру сладкие, с маком.
-
Приятного чаепития!
-
-