Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле
О рецепте
«Самый популярный летний десерт, точнее один из них - это выпечка с фруктами. Вариаций и рецептов на эту тему очень много. Сегодня я буду печь абрикосовый пирог на кефире.»
Приготовление
- из 14
Соберите по списку все продукты для приготовления пирога с абрикосами и кефиром в аэрогриле. Абрикосы у меня уже далеко переспелые и сезон в нашем городе, увы, уже отходит. И кефир - с прошедшим сроком годности. Поэтому быстро пришлось все утилизировать.
- из 14
Сливочное масло и кефир заранее достаньте из холодильника. Я забыла об этом, поэтому масло нарезала на небольшие кубики, к нему же добавила сахар и оставила на столе на 5 минут.
- из 14
Масло взбейте с сахаром до пышности и добавьте одно яйцо.
- из 14
Влейте кефир.
- Реклама
- из 14
Просейте пшеничную муку. Добавьте в нее разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты и добавьте их в чашу.
- из 14
Вымесите тесто до однородной консистенции. Оно получится достаточно плотным. Плотность теста будет еще зависеть от консистенции кефира. У меня было очень густой кефир.
- из 14
Почистите абрикосы.
- из 14
Подготовьте подходящую форму. В самый последний момент я решила, что хочу приготовить пирог перевертыш. Поэтому сначала в форму уложила абрикосы, а потом выложила тесто. Если вы не планируете печь именно такой пирог, то сначала заполняем форму тестом, а затем выкладываем абрикосы.
- Реклама
- из 14
Выставьте температуру 160 градусов, и выпекайте пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле 30-40 минут. Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовность проверяем шпажкой, на выходе она должна быть сухой.
- из 14
Готовый пирог полностью остудите.
Абрикосовый пирог на кефире готов.
- из 14
- из 14
- Реклама
- из 14
- из 14