Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле

Приготовление

1. 1

   Соберите по списку все продукты для приготовления пирога с абрикосами и кефиром в аэрогриле. Абрикосы у меня уже далеко переспелые и сезон в нашем городе, увы, уже отходит. И кефир - с прошедшим сроком годности. Поэтому быстро пришлось все утилизировать.

   
2. 2

   Сливочное масло и кефир заранее достаньте из холодильника. Я забыла об этом, поэтому масло нарезала на небольшие кубики, к нему же добавила сахар и оставила на столе на 5 минут.

   
3. 3

   Масло взбейте с сахаром до пышности и добавьте одно яйцо.

   
4. 4

   Влейте кефир.

   
5. Реклама
6. 5

   Просейте пшеничную муку. Добавьте в нее разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты и добавьте их в чашу.

   
7. 6

   Вымесите тесто до однородной консистенции. Оно получится достаточно плотным. Плотность теста будет еще зависеть от консистенции кефира. У меня было очень густой кефир.

   
8. 7

   Почистите абрикосы.

   
9. 8

   Подготовьте подходящую форму. В самый последний момент я решила, что хочу приготовить пирог перевертыш. Поэтому сначала в форму уложила абрикосы, а потом выложила тесто. Если вы не планируете печь именно такой пирог, то сначала заполняем форму тестом, а затем выкладываем абрикосы.

   
10. Реклама
11. 9

    Выставьте температуру 160 градусов, и выпекайте пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле 30-40 минут. Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства. Готовность проверяем шпажкой, на выходе она должна быть сухой.

    
12. 10

    Готовый пирог полностью остудите. Абрикосовый пирог на кефире готов.

    
13. 11

    
14. 12

    
15. Реклама
16. 13

    
17. 14