Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
О рецепте
«Дорогие хозяюшки, сегодня хочу поделиться быстрым рецептом вкусной закуски из помидоров. В летний сезон, а точнее в разгар помидоров, я готовлю ее ну очень часто, улетают у нас такие помидорчики, впрочем, как и малосольные огурцы с острым перчиком, моментально. 10 минут вашего времени и через 2 часа помидоры можно подавать к столу. Я обожаю такие помидоры с пловом). Залог успеха этой закуски - это вкусные, сочные помидоры.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению быстрых помидоров в томатном соусе.
- из 10
Подготовьте помидоры. Промойте и обсушите их. Нарежьте на 4 части.
- из 10
Почистите чеснок. Кинзу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нашинкуйте. Вместо кинзы можно взять укроп или петрушку.
- из 10
В банку переложите помидоры, чеснок и кинзу.
- Реклама
- из 10
Для маринада используем бутилированную или остывшую кипяченую воду. На 500 мл воды потребуется 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. уксуса 9 или 5%. Тщательно размешайте все ингредиенты.
- из 10
Готовый маринад перелейте в банку.
- из 10
Банку закройте крышкой и оставьте на столе на 2 часа, а лучше на сутки.
- из 10
Через сутки помидоры готовы. Подавайте их вместе с маринадом. Поверьте, это настолько вкусно, что вы еще не раз и не два будете готовить помидоры в томатном соусе по этому рецепту.
- Реклама
- из 10
- из 10