Песочное тесто для курника на маргарине
О рецепте
«Мало кто не любит выпечку из песочного теста, ведь выбор изделий достаточно разнообразный – это печенье, торты, пирожные, тарталетки, пироги. Существует много вариантов приготовления песочного теста, каждый из них хорош по-своему. Если нужно срочно приготовить пирог, то самый лучший вариант – приготовить его из песочного теста. Один из вариантов приготовления песочного теста – это песочное тесто на маргарине. Из этого теста можно приготовить замечательный пирог курник.»
Приготовление
-
Итак, для приготовления песочного теста для курника на маргарине подготовим продукты по списку. Учтите, что маргарин нужно брать с пометкой «для выпечки».
-
В емкость насыпаем муку и разрыхлитель, смешиваем и просеиваем через сито.
-
В другую емкость кладем желтки, соль и сахар. Хорошенько размешиваем ручным венчиком.
-
Кладем маргарин.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Теперь добавляем теплое молоко.
-
Порциями всыпаем муку. Замешиваем плотное, но мягкое тесто, не липнущее к рукам.
-
Упаковываем его в пленку и кладем в холодильник на полчаса. За это время приготовим начинку для пирога. Песочное тесто для курника на маргарине готово, начинаем собирать пирог.
