Ватрушки с творогом в аэрогриле
О рецепте
«Уж очень мне понравилось печь в аэрогриле, поэтому испекла там и любимые всеми ватрушки с творогом.»
Приготовление
- из 15
Ватрушки с творогом в аэрогриле начинаем готовить с замеса теста.
- из 15
Кефир подогреть до теплого состояния, растворить в нем сахар и дрожжи.
Влить масло.
- из 15
Спустя 5-10 минут добавить в содержимое яйцо и соль.
- из 15
Перемешать и ввести муку.
- Реклама
- из 15
Замесить тесто.
- из 15
Накрыть и убрать в тепло для подъема.
- из 15
Приготовим начинку.
- из 15
Творог перемешать с сахаром.
У меня творог влажный, поэтому ничего больше не добавляю, обычно это яйцо или сметана.
- Реклама
- из 15
Тесто разделить на кусочки, скатать шарики.
- из 15
Спустя 5 минут размять тесто в центре, я делаю это руками.
- из 15
Положить начинку.
- из 15
Ватрушки переложить на решетку в аэрогриль, ее при этом слегка смазать маслом.
Накрыть полотенцем на 5-10 минут, затем смазать края яйцом.
- Реклама
- из 15
Выпекать ватрушки с творогом в аэрогриле при 180 градусах 10 минут.
- из 15
Ватрушки получаются румяными и пышными.
- из 15
Приятного аппетита.