Салат с ананасами, черносливом и курицей
О рецепте
«Этот гармоничный салат с ананасами, черносливом и курицей по достоинству оценят и ваши близкие, и гости.»
Приготовление
- из 10
Ни одно торжество не проходит без классических салатов на столе, будь то «Оливье» или «Селедка под шубой». Предлагаю вам рецепт оригинального салата, который, возможно, впоследствии будет в списке ваших любимых рецептов. Приготовить этот вкусный и сытный салат можно не только на какое-либо торжество, но и на семейный обед или ужин, потому что готовится он быстро и несложно.
Для салата с ананасами, черносливом и курицей подготовим продукты по списку. Грецкий орех предварительно подсушим в духовке или на сковороде. Мясо курицы и чернослив промоем под проточной водой и обсушим. Консервированные ананасы откинем на сито.
- из 10
Мясо курицы (у меня - филе) разрезаем на пластины средней толщины. Сдобрим солью.
- из 10
Выкладываем мясо на разогретую с растительным маслом сковородку, убавляем огонь до умеренного и обжариваем филе до легкого зарумянивания с двух сторон. Как вариант, мясо можно отварить.
- из 10
Даем филе остыть и нарезаем его на небольшие кусочки.
- Реклама
- из 10
Чернослив нарезаем так же, как и мясо. Если у вас чернослив суховат, то его необходимо предварительно залить горячей водой минут на 10.
- из 10
Орехи нарезаем небольшими кусочками.
- из 10
Кусочки ананаса режем некрупными кубиками.
- из 10
Нарезанные ингредиенты выкладываем в салатник, солим по вкусу и перемешиваем.
- Реклама
- из 10
Добавим сметану и еще раз перемешиваем салат. Количество сметаны можете регулировать по своему усмотрению.
- из 10
Оригинальный сытный салат с ананасами, черносливом и курицей готов. Поставим его в холодильник на час или два, чтобы он настоялся, а затем подаем на стол.
