Салат из граната и лука
О рецепте
«Этот сочный салат - отличное дополнение к жареному мясу, шашлыкам или рыбе-гриль.»
Приготовление
-
И гранат, и сладкий лук часто подают к мясу или рыбе, это вкусно сочно и аппетитно! Почему бы не объединить их вместе? Гранат лучше взять с кислинкой, а не приторно сладкий, лук и зелень - посочней и посвежей. Перчик чили кладите по своему вкусу, уберите семена и перегородки, чтобы перец не сильно обжигал. Салат из граната и лука прекрасно подойдет к шашлыкам, стейкам, запеченной баранине.
-
Подготовим продукты по указанному списку.
-
Спелый гранат разобрать на семена.
-
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Чили нарезать колечками. Смешать зерна граната, лук и чили.
-
Перемешать, слегка придавливая зерна граната.
-
Посолить по вкусу. Добавить мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
-
Салат из граната и лука готов. Подавайте к мясу, рыбе. Приятного аппетита!
-