Тесто для пиццы на майонезе без дрожжей (+пицца)

Приготовление

1. 1

   Сегодня будем готовить пиццу на пресном тесте с майонезом. Это тесто тоже очень похоже на песочное, но не такое хрустящее, как в моей предыдущей пицце (с подсолнечным маслом). Готовится тоже очень просто и быстро, состав ингредиентов весьма ограничен и найдется в любом холодильнике. Попробуем?

   
2. 2

   
3. 3

   Продукты для приготовления теста для пиццы на майонезе без дрожжей подготовьте по списку.

   
4. 4

   В мисочке смешайте яйцо и майонез.

   
5. 5

   Добавьте муку с разрыхлителем и начинайте замешивать тесто сначала вилкой.

   
6. 6

   Потом домесите до однородного состояния руками.

   
7. 7

   Вот такое получается красивое мягкое тесто для пиццы на майонезе без дрожжей. Положите его в пакет, и пусть полежит, ферментируется. А пока займитесь начинкой для пиццы. Нарежьте кружочками помидор и салями, натрите пармезан.

   
8. 8

   Тесто раскатайте в пласт толщиной 3-5 мм.

   
9. 9

   Выложите начинку.

   
10. 10

    Выпекайте в духовке при 180 градусах минут 15-20.

    
11. 11

    Подавайте сразу - хрусткая, пряная пицца готова! Приятного чаепития!