Бутерброды с красной икрой и печенью трески

Приготовление

1. 1

   Бутерброды - быстрая еда! С утра кинул на хлеб кружочек вареной колбасы - и завтрак готов. Намазал на хлеб сливочное масло - и вот вам перекус. Ну а бутерброды "поприличнее" - отличная закуска на праздничный стол. Сегодня готовим бутерброды "поприличнее": с красной икрой и печенью трески. Вы же понимаете, что ингредиенты, которые будут указаны к рецепту - дело хозяйское: кому-то надо больше икры, кто-то любит, чтобы ее было мало. То же самое и с печенью трески. Хлеб можно взять тостовый, можно вырезать из хлеба фигурки, так закуска будет эффектнее смотреться на праздничном столе. Наши бутерброды были для вечернего перекуса, поэтому делала я их на простом хлебе домашнего производства. Итак, подготовим продукты для приготовления бутербродов с красной икрой и печенью трески.

   
2. 2

   Большому куску, конечно, и рот рад, но все же лучше будет, если хлеб разрезать на небольшие ломтики. На хлеб намажем печень трески.

   
3. 3

   Огурец (лучше тепличный) нарежем тонкими пластинами. Кладем поверх печени трески.

   
4. 4

   Поверх огурцов выкладываем красную икру. Закуска готова! При желании можно украсить веточками укропа. Могу сказать, что с ними будет еще вкуснее.

   
5. 5

   Подаем бутерброды с красной икрой и печенью трески незамедлительно. Такая закуска не хранится долго! Мы пили белое вино и ели только что приготовленную закуску. Очень вкусно и сытно! Приятного вам застолья!