Салат с блинами из крахмала и курицей
О рецепте
«Салат с блинами из крахмала и курицей - очень вкусный, готовится быстро и легко, получается много, все гости точно будут сыты.»
Приготовление
- из 12
Приготовить вкусный и необычный салат под силу абсолютно всем, и сегодня я хочу поделиться с вами простым и интересным рецептом салата, который вам точно понравится – салат с блинчиками и курицей.
Блинчики предлагаю приготовить из яиц и кукурузного крахмала, они получатся в итоге тонкими и очень вкусными, их легко можно будет нарезать даже самой тонкой соломкой. Помимо блинов, в салате будет присутствовать куриное филе, тут на выбор – можно мясо птицы отварить или запечь – как вам больше нравится. Также добавим немного кукурузы и твердый сыр, обязательно приправим салат сухим чесноком и паприкой – получится все очень вкусно.
Итак, для приготовления салата с блинами из крахмала и курицей подготовить все продукты по списку.
- из 12
В глубокую миску вбить несколько куриных яиц, добавить кукурузный крахмал. Всыпать щепотку соли, по желанию добавить специи от себя.
- из 12
Взболтать крахмал и яйца, чтобы получилась однородная консистенция.
- из 12
Прогреть сковороду, смазать ее тонким слоем растительного масла, влить немного яично-крахмального теста, пожарить блины. Жарить блины с обеих сторон по 10-15 секунд.
- Реклама
- из 12
Все приготовленные блины сложить стопочкой и свернуть рулетом, после нарезать рулет тонкой полоской.
- из 12
Яичную полоску переложить в глубокую миску или салатник.
- из 12
Куриное филе заранее отварить или запечь, после остудить полностью. Разобрать филе курицы на волокна и добавить к яичным блинам.
- из 12
Твердый сыр натереть средней стружкой и всыпать в салатник.
- Реклама
- из 12
Добавить ко всем ингредиентам кукурузу и майонез.
- из 12
При желании можно сдобрить салат с блинами из крахмала и курицей чесноком, паприкой, также добавить соль и перец по вкусу.
- из 12
Для яркости и свежести добавить в салат зелени, отлично подойдет зеленый лук или петрушка, укроп. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу.
- из 12
Приятного вам аппетита!
