Блины с шоколадно-ореховой пастой

Приготовление

1. 1

   Рецепт этих вкусных сладких блинчиков я давно нашла в интернете. С той поры они - частые гости на нашем столе. Конечно, как и любые блины, их можно есть с медом, сметаной, йогуртом, вареньем или джемом, но как по мне, так они вполне себе самодостаточны. В них ярко выражен шоколадный вкус. С рецептом приготовления блинов с шоколадно-ореховой пастой справится даже ребенок. У меня была Нутелла, вы же вольны взять любую шоколадно-ореховую пасту на свой вкус, главное, чтобы она была хорошего качества. Итак, для приготовления блинов с шоколадно-ореховой пастой подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Слегка взбиваем яйцо, соль и сахар.

   
3. 3

   Добавим пасту и 100 мл молока (от общего количества). Достаточно интенсивно перемешиваем. Задача не из простых: паста вязкая и совсем не желает быть растворенной! Не добавляйте сразу все молоко: будет сложно перемешать. Удобно это делать венчиком. Паста должна разойтись в молочно-яичной смеси.

   
4. 4

   Затем добавим остальное молоко. Перемешиваем.

   
5. 5

   Добавим муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Обратите внимание на количество муки в списке ингредиентов. Если добавить меньше муки, блинчики будут тоньше, но тогда блины будет сложновато переворачивать. Если муки больше - блины толще, более плотные. В любом случае, мука в блинном тесте - дело сугубо индивидуальное. Смотрите сами по консистенции теста.

   
6. 6

   Затем очередь подсолнечного масла. Перемешиваем. Выпекаем блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

   
7. 7

   Блины с шоколадно-ореховой пастой готовы. Им лучше дать постоять 30-40 минут, тогда шоколадный вкус станет более ярким.

   
8. 8

   Подаем блины с медом, сметаной, фруктами. Приятного аппетита!