Итальянский салат с макаронами и ветчиной
О рецепте
«Сытный и вкусный салат, который вполне может заменить собой ужин.»
Приготовление
-
Итальянский салат с макаронами и ветчиной - по сути сытный ужин. Готовится очень быстро, время подготовки к приготовлению, в общем-то, и есть время приготовления. Пока варятся макароны, не теряйте времени даром - нарежьте составляющие салата. Макаронные изделия можете взять любые, кроме спагетти, например, или букатини. Вполне себе подойдут фарфалле, фузилли. Мне нравится этот салат с маленькими макаронами, которые можно добавлять в суп. Есть такой салат лучше сразу. Не рекомендую убирать его в холодильник. Солить салат также не рекомендую, потому как ветчина - априори соленый продукт. Количество продуктов, указанное в ингредиентах, произвольное. Вполне может случиться так, что вам захочется добавить больше ветчины или макарон. Для приготовления итальянского салата с макаронами и ветчиной подготовим продукты по списку.
-
Макароны отварим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Макароны выкладываем в подходящую тару и сразу же поливаем оливковым маслом.
-
Добавим нарезанную кубиками ветчину, а также помидоры. Если у вас буду черри, нарежьте их пополам. У меня были мелкие помидоры, которые я нарезала дольками.
-
Добавим натертый на мелкой терке чеснок.
-
Затем - моцареллу-мини, разрезанную пополам.
-
Все перемешиваем. Дадим салату чуть настояться и подаем, украсив листьями базилика. Итальянский салат с макаронами и ветчиной готов к дегустации.
-
Приятного аппетита!
