Творожная запеканка с картофельным крахмалом в духовке
О рецепте
«Если нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю быстро и просто, воспользуйтесь этим рецептом творожной запеканки с крахмалом.»
Приготовление
- из 14
Очень простой вариант творожной запеканки с крахмалом подойдет для детского завтрака. Готовить такую запеканку просто, а благодаря использованию крахмала вместо муки, запеканка получается намного нежнее и более пористой, чем с мукой.
Для приготовления творожной запеканки с крахмалом в духовке подготовим все продукты по списку.
- из 14
Отделим белки от желтков.
- из 14
В чашу блендера выкладываем творог и яичные желтки.
- из 14
Добавим также сахар и ванильный сахар.
- Реклама
- из 14
Всыпаем крахмал.
- из 14
Пробиваем все блендером до однородности.
- из 14
Яичные белки взбиваем миксером до пиков.
- из 14
По одной ложке выкладываем в чашу блендера взбитые белки.
- Реклама
- из 14
Перемешиваем тесто лопаточкой или ложкой до однородного состояния.
- из 14
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
- из 14
Распределяем тесто по форме. Духовку разогреваем до 180 градусов С. Отправляем творожную запеканку с крахмалом в духовку на 20-25 минут.
- из 14
Готовую запеканку достаем из духовки и остужаем ее минут 5-7.
- Реклама
- из 14
Нарезаем запеканку на порционные кусочки и подаем к чаю.
- из 14
Творожная запеканка с крахмалом хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
