Шоколадные оладьи
О рецепте
«Пышные, ароматные оладьи со вкусом шоколада.»
Приготовление
- из 11
Шоколадные оладьи - прекрасное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. На их запах прибегут не только ваши домочадцы, но и соседи. Во время жарки оладий шоколадный аромат благоухает по всей квартире, и удержаться от такого блюда будет невозможно.
Шоколадные оладушки получаются пышными и пористыми внутри. Их нужно подавать сразу после приготовления с чашечкой ароматного чая и вареньем. Рекомендую попробовать!
- из 11
Подготовить необходимые продукты для шоколадных оладий.
- из 11
Кефир комнатной температуры налить в миску. Добавить сахар и щепотку соли, хорошо перемешать.
- из 11
Вбить яйцо.
- Реклама
- из 11
Перемешать с помощью венчика или вилки.
- из 11
В отдельную миску просеять муку, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты смешать между собой и добавить в миску с кефиром.
- из 11
Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось комочков. Оставить его на 10 минут "отдохнуть". По консистенции тесто будет похоже на густую сметану и должно медленно падать с ложки, а не стекать.
- из 11
Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Реклама
- из 11
Жарить на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- из 11
Вкусные шоколадные оладьи обязательно понравятся вашим близким.
- из 11
Подавать к столу в горячем виде со сметаной, вареньем или мёдом.
