Шоколадные оладьи

Приготовление

1. 1

   Шоколадные оладьи - прекрасное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. На их запах прибегут не только ваши домочадцы, но и соседи. Во время жарки оладий шоколадный аромат благоухает по всей квартире, и удержаться от такого блюда будет невозможно. Шоколадные оладушки получаются пышными и пористыми внутри. Их нужно подавать сразу после приготовления с чашечкой ароматного чая и вареньем. Рекомендую попробовать!

   
2. 2

   Подготовить необходимые продукты для шоколадных оладий.

   
3. 3

   Кефир комнатной температуры налить в миску. Добавить сахар и щепотку соли, хорошо перемешать.

   
4. 4

   Вбить яйцо.

   
5. 5

   Перемешать с помощью венчика или вилки.

   
6. 6

   В отдельную миску просеять муку, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты смешать между собой и добавить в миску с кефиром.

   
7. 7

   Тщательно размешать тесто, чтобы не осталось комочков. Оставить его на 10 минут "отдохнуть". По консистенции тесто будет похоже на густую сметану и должно медленно падать с ложки, а не стекать.

   
8. 8

   Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.

   
9. 9

   Жарить на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

   
10. 10

    Вкусные шоколадные оладьи обязательно понравятся вашим близким.

    
11. 11

    Подавать к столу в горячем виде со сметаной, вареньем или мёдом.