Мясные оладьи из свиного фарша
О рецепте
«С приготовлением мясных оладий справится даже школьник. Можете поручить это задание своему ребенку: пусть он порадует вас!»
Приготовление
- из 7
Мясные оладьи из фарша - блюдо-палочка-выручалочка. Мясо всегда есть в морозилке любой хозяйки, все остальные составляющие оладий - тоже.
Что касаемо крахмала, тут можете брать любой: хоть картофельный, хоть кукурузный - разницы никакой. Можно добавить любые специи, которые нравятся вам. А также можно такие оладьи делать из любого фарша. Я в этот раз решила взять свинину, захотелось, знаете ли, жирненького.
Для приготовления мясных оладий из свиного фарша подготовим продукты по списку.
- из 7
Оладьи будем готовить из рубленого фарша.
Мясо рубим как можно мельче. Именно рубим, чтобы были маленькие кусочки. Удобно это делать, вооружившись топориком.
Выкладываем рубленый фарш в миску.
- из 7
К фаршу отправляем нарезанные мелко лук и чеснок.
- из 7
Затем - крахмал, соль, перец и майонез.
- Реклама
- из 7
Все хорошо перемешиваем.
- из 7
Жарим мясные оладьи как обычные: на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.
- из 7
Подаем мясные оладьи из фарша горячими.
Приятного аппетита!
