Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

Приготовление

1. 1

   Фондю Эмменталь – вкусное блюдо, но вот никакого отношения к фондю не имеет, а Эмменталь - название традиционного швейцарского сыра из коровьего молока. Полуфабрикат Фондю Эмменталь имеет широкую популярность среди покупателей. И неспроста, ведь это вкусный обед быстрого приготовления. Но его можно приготовить и самому, потому что он состоит из простых, доступных ингредиентов. И поверьте, по вкусу будет не хуже, а может, даже и лучше. Да и по времени у меня рецепт много времени не отнял.

   
2. 2

   Подготовить необходимые ингредиенты.

   
3. 3

   В закипевшую воду всыпать макароны. Добавить щепотку соли. Варить в соответствии с инструкцией на упаковке, макароны должны быть состояния al dente, внутри немного твердоватыми. Откинуть их на дуршлаг.

   
4. 4

   Пока варятся макароны, необходимо вымыть, нарезать пластинами грибы и обжарить до румяности с минимальным количеством масла.

   
5. 5

   Добавить соцветия брокколи. Перемешивая, обжарить еще 2-3 минуты.

   
6. 6

   В другой сковороде обжарить куриное филе. Его необходимо вымыть, зачистить от прозрачной пленки и нарезать небольшими кусочками, примерно 1х1 см.

   
7. 7

   Помешивая, обжарить, пока мясо не станет белого цвета. Затем влить сливки. Потушить на слабом огне 3-4 минуты.

   
8. 8

   Выложить курицу в сковороду с грибами и брокколи. Добавить мелко нарезанный чеснок. Аккуратно перемешать. По вкусу добавить соль.

   
9. 9

   Добавить отваренные макароны.

   
10. 10

    Сверху посыпать натертым сыром.

    
11. 11

    Быстро перемешать и подать домашний вариант полуфабриката Фондю Эмменталь к столу.

    
12. 12

    Я уверена, что оно вам придется по нраву и вы будете возвращаться к этому рецепту не раз.

    
13. 13

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.