Салат из граната и грецких орехов
О рецепте
«Сытный и красивый постный салат с гранатом и орехами непременно понравится вашим родным, ведь он очень вкусный.»
Приготовление
-
Салаты с зёрнами граната и грецкими орехами любимы многими хозяйками, потому что такие салаты получаются всегда вкусными и праздничными на вид. Их готовят с различными ингредиентами и заправками, подают порционно или в общем салатнике. Гранат добавляет салатам яркую нотку вкуса, а грецкие орехи - сытность и аромат. Сегодня мы будем готовить постный салат из граната и грецких орехов. Выбор продуктов может вас удивить, но поверьте, салат получается очень вкусным и гармоничным. Если вы заранее отварите картофель, приготовление салата займёт у вас считанные минуты.
-
Итак, отварим картошку в кожуре, тщательно её промыв. Нарежем очищенный картофель кубиками.
-
Репчатый лук нарежем тонкими кольцами. Если у вас оказалась красная луковица, используйте и её.
-
На сухой сковороде прокалим грецкие орехи 2-3 минуты, так они будут вкуснее.
-
В салатник выложим картофель и лук.
-
Для заправки смешаем сок лимона и растительное масло.
-
Добавим в салатник мелко порезанную зелень и заправку, перемешаем.
-
Теперь пришла очередь зёрен граната, добавим их в салат.
-
В ступке или другим удобным способом измельчим грецкие орехи.
-
Вот и готов наш салат из граната и грецких орехов. Подсолите по вкусу и подавайте салат на стол, присыпав орехами. Лимонно-масляная заправка, сочный гранат, ароматные орехи отлично сочетаются с картофелем и луком.
-
Можно подать этот салат на праздничный стол, а можно угоститься и в кругу семьи.
