Пельмени с опятами и сыром в духовке

Приготовление

1. 1

   После того, как я приготовила пельмени с сыром и сметаной в духовке, мне захотелось еще поэкспериментировать. Идея совместить пельмени, грибы и сыр пришла сама собой. Ведь отдельно эти ингредиенты очень вкусны. Сказать, что запеченные в духовке пельмени с опятами и сыром мне понравились, это ничего не сказать. Мясные пельмешки, пикантные грибочки, тянущийся сыр и легкая чесночная нотка - это фантастически вкусно. Я уже решила, что буду этим блюдом удивлять гостей. А вам советую попробовать... Конечно же, я рекомендую использовать домашние пельмени и грибы собственного маринования.

   
2. 2

   Пельмени поставить вариться. В сметану с майонезом натереть сыр и чеснок, поперчить по вкусу.

   
3. 3

   Перемешать. С грибов слить жидкость.

   
4. 4

   Отварные пельмени выложить в форму, слегка смазанную маслом.

   
5. 5

   Сверху разложить грибочки (сколько душе угодно).

   
6. 6

   Поверх выложить сырную смесь.

   
7. 7

   Запекать пельмени с опятами и сыром в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Долго держать не стоит, нам надо только, чтобы расплавился сыр. Можно поставить на 5 минут под гриль.

   
8. 8

   Приятного аппетита.