Плов из гречки со свининой
О рецепте
«Плов из гречки со свининой - блюдо простое, не затратное, вкусное.»
Приготовление
- из 6
Плов из гречки - в общем-то, простейшее блюдо, но это отличный ужин. Сытный, даже полезный (гречка - крайне полезный продукт). Готовится просто и быстро. Мясо выбирайте с жирком, тогда блюдо получится еще вкуснее.
Для приготовления плова из гречки со свининой подготовим продукты по списку.
- из 6
Мясо нарежем достаточно крупными кусочками. Обжарим на подсолнечном масле до готовности. Если это необходимо, дополнительно протушите мясо.
- из 6
Добавим нарезанные лук (кубиками) и морковь (брусочками). Приправим смесью для гречки. Обжарим.
- из 6
Гречку промоем, добавим в казан. Заливаем кипятком, солим по вкусу. Учтите, что многие приправы содержат уже соль в своем составе.
Ставим на сильный огонь. Когда вода частично выкипит, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до готовности гречки.
Так как это плов, то я добавила головку чеснока (чего уж от классики отходить?).
- Реклама
- из 6
Плов из гречки со свининой готов.
Дадим ему настояться и подаем.
- из 6
Приятного аппетита!
