Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста
О рецепте
«Рецепт румяных пампушчек-завитушек из покупного дрожжевого теста со сметаной и чесноком. Булочки готовятся в духовке.»
Приготовление
- из 15
Традиционно пышные дрожжевые булочки-пампушки подают к борщу на обед. Предлагаю испечь пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста. Рецепт понравится хозяйкам, которые не прочь поэкспериментировать с тестом.
Наши ароматные чесночные пампушки можно подавать с любым первым и вторым блюдом, а также в качестве самостоятельной выпечки к чаю. Ингредиенты используем из списка. Если вы купили замороженный брикет теста не из кулинарии - разморозьте его и придайте форму колобка.
- из 15
Разрезаем тесто на 8 кусочков.
- из 15
Кусочки скатываем в шарики.
- из 15
Каждый шарик раскатываем в жгут примерной длиной 30-40 см.
- Реклама
- из 15
Жгуты раскатываем в длинные ленты.
- из 15
Каждую ленту смазываем сметаной. Сметаны не нужно класть слишком много, чтобы не вытекала.
- из 15
Сметанные ленты скручиваем рулетом.
- из 15
Рулет разрезаем на две части.
- Реклама
- из 15
Получившиеся пампушки-завитушки укладываем в смазанную растительным маслом форму. Даем им немного расстояться.
- из 15
В отдельной пиале разводим желток с водой.
- из 15
Поверхность пампушек смазываем желтком. Отправляем форму в разогретую до 220°C духовку на 25-30 минут.
- из 15
Пока наши булочки выпекаются, подготовим чесночную заправку. Чеснок потрем на мелкой терке.
- Реклама
- из 15
Разведем с водой. В заправку добавим соль.
- из 15
Румяные пампушки пропитаем чесночной заправкой. Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста готовы.
- из 15
Подадим к столу под горячий борщ со сметаной.
